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TERRA ALTA


Région de production

Espagne

Sous-région de production

Catalogne ou Catalunya


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Zone de production

Catalogne

Classement en appellation d'origine contrôlée (AOC)

1982

Superficie déclarée de production

10800 ha

Cépages autorisés à entrer dans l'encépagement

Cariñena (9,2%), Garnacha blanca (42,6%), Lledoner pelut (Garnacha peluda) (4,1%), Garnacha tinta (2,%), Macabeo (34%), Parellada (3,5%), Syrah (1%), Ull de llebre (Tempranillo) (2%).

Types de vinification

Blanc

Temps de garde

de 1 à 5 ans

Température de service

Blancs : 8°C

Association de mets


Sources : INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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