RICHEBOURG
Production region
Bourgogne et Beaujolais
Production subregion
Côtes de Nuits
Zone
La zone de production se trouve au nord proche de Nuits Saint Georges, plus précisément à l'intérieur de parcelles de la commune de Vosne-Romanée dans le département de la Côte d'or.
Year of AOC classification
AOC Grand cru en 1936
Declared production area
7ha 99a 40ca
Authorized varieties
Gris : pinot Beurot
Noirs : pinot et pinot Liébault
Winemaking
Vinifié en rouge uniquement
Time to keep
très longtemps, de 8 à 20 ans.
Service temperature
entre 16 et 17°
Suggested dishes
un gibier à poil de préférence
Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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