Côtes du MARMANDAIS
Production region
Sud-Ouest
Production subregion
Haut Pays
Zone
La zone de production se trouve de part et d'autre de la Garonne, à l'intérieur de 27 communes du département du Lot et Garonne.
Year of AOC classification
1990
Declared production area
1460 ha
Authorized varieties
Blancs : sauvignon, muscadelle, sémillon et ugni
Noirs : abouriou, cabernet franc, cabernet-sauvignon, fer, gamay, merlot et syrah
Winemaking
Vinifié en blanc, en rosé et principalement en rouge.
Time to keep
de 1 à 3 ans pour les blanc et rosé
de 3 Ã 5 ans pour le rouge
Service temperature
entre 8 et 10° pour les blanc et rosé
entre 16 et 17° pour le rouge
Suggested dishes
Avec le blanc :
un poisson grillé
Avec le rosé :
des charcuteries, des grillades accompagnées de crudités
Avec le rouge :
une viande rouge grillée.
Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
youcellar youcellar youcellar
youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar
youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar
youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar
youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar
youcellar youcellar youcellar youcellar youcellar
youcellar youcellar youcellar youcellar