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News

06/04/2021

Emmanuel Delmas nous explique comment mâcher le vin

05/04/2021

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25/02/2021

Les dernières informations de la semaine dans le monde du vin

20/01/2021

Venez sur notre nouveau groupe Facebook !

04/05/2020

Le cépage du mois : Chardonnay

17/04/2019

Primeurs de Bordeaux : les mots-clés du millésime 2016

30/09/2015

Le Sauternes en danger. Il faut renoncer à la LGV Bordeaux-Toulouse-Mont-de-Marsan. Signez la pétition !

09/01/2015

L'équipe de CavusVinifera partage la peine des familles des victimes de Charlie Hebdo et s'associe au refus de remise en cause de la liberté d'expression

23/12/2014

Les accords avec les plats de fêtes par Emmanuel Delmas

27/08/2014

Démarrage des foires aux vins : Conseils d'Emmanuel Delmas.

Le Vin du mois

Clos Basté 2011

Clos Basté 2011
Madiran rouge
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Les dernières dégustations

Posté par antinori
Domaine François Lamarche - Grand Cru Monopole 2000 (La Grande Rue - rouge)
Finesse,douceur et raffinement, des notes de mentol,d'épices,de griottes et de pétales de roses séchées. Bien supèrieur à 87-89

Posté par Nadclem
Domaine Rolet - Arbois - Vin Jaune 1991 (Arbois - vin jaune)
Avec famille Boileau, Marchal Ch et Lombard/François, sauce pourlarde, très bien

Posté par Nadclem
Le Différent de Château Ferrand 2012 (Saint Emilion Grand Cru - rouge)
Avec famille Boileau, Marchal Ch et Lombard/François, sur fromage, très bien

Posté par Nadclem
Domaine Manigley - Les Chauchoux 2017 (Rully - rouge)
Avec famille Boileau, Marchal Ch et Lombard/François, sur Poularde au vin jaune gravelax, très bien

Posté par Nadclem
Château de Quintigny - Savagnin 2009 (L'Etoile - blanc)
Avec famille Boileau, Marchal Ch et Lombard/François, sur Poularde au vin jaune gravelax, très bien

Les derniers ajouts

Créé par Felix
Château Montfollet - Vieilles Vignes - Vieilli en fût de chêne
Blaye Côtes de Bordeaux - rouge

Créé par Felix
Mas des Caprices - Blouge - Blanc sur Rouge
Vin de Table - Vin de France - rouge

Créé par Felix
Fattoria di Sammontana - Primo Fuoco
Toscane - rosé

Créé par Felix
Arnaud Combier - Vents Contraires - Soreli
Vin de Table - Vin de France - blanc

Créé par Felix
Wachter-Wiesler - [Holass] - Folklor - Olaszrizling
Burgenland - blanc

Contact

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