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La gestion de cave CavusVinifera
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News
06/04/2021
Emmanuel Delmas nous explique comment mâcher le vin05/04/2021
Trop d'utilisateurs bloquent les cookies alors qu'il s'agit de notre unique source de revenus. Ne les bloquez pas si vous voulez que notre site perdure ;)25/02/2021
Les dernières informations de la semaine dans le monde du vin20/01/2021
Venez sur notre nouveau groupe Facebook !04/05/2020
Le cépage du mois : Chardonnay17/04/2019
Primeurs de Bordeaux : les mots-clés du millésime 201630/09/2015
Le Sauternes en danger. Il faut renoncer à la LGV Bordeaux-Toulouse-Mont-de-Marsan. Signez la pétition !09/01/2015
L'équipe de CavusVinifera partage la peine des familles des victimes de Charlie Hebdo et s'associe au refus de remise en cause de la liberté d'expression23/12/2014
Les accords avec les plats de fêtes par Emmanuel Delmas27/08/2014
Démarrage des foires aux vins : Conseils d'Emmanuel Delmas.![](/images/layout/blockIcon3.png)
Le Vin du mois
![Côtes de Duras blanc sec Mouthes Le Bihan cuvée ‘Pérette et les noisetiers’](/vigneron/55.jpg)
Mouthes Le Bihan cuvée ‘Pérette et les noisetiers’
Mouthes Le Bihan cuvée ‘Pérette et les noisetiers’
Côtes de Duras blanc sec
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Les dernières dégustations
![Château Cazebonne - Le Grand Vin 2020 (Graves - blanc)](/etiquettes/thumb/label-104966-20210714162024.jpg)
Château Cazebonne - Le Grand Vin 2020 (Graves - blanc)
un peu boisé, riche et minéral, superbe
![Château Cazebonne - Le Grand Vin 2020 (Graves - blanc) Château Cazebonne - Le Grand Vin 2020 (Graves - blanc)](/images/layout/rating/rating_17.jpg)
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![Montebaco, valbuena de duero 2018 (Ribera del Duero - rouge)](/etiquettes/thumb/vide.jpg)
Montebaco, valbuena de duero 2018 (Ribera del Duero - rouge)
Vin de bonne facture mais sans grand plaisir
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![Domaine Rat-Patron 2018 (Vin de Savoie - rouge)](/etiquettes/thumb/vide.jpg)
Domaine Rat-Patron 2018 (Vin de Savoie - rouge)
Sans grande personnalité ni typicité. Se laisse boire mais sans plus. Trop vieux ?
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Drouhin-Vaudon 2021 (Chablis - blanc)
Servi avec fruits de mer. Très bon accord y compris avec tarte à la framboise.
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Les derniers ajouts
![Justine Loiseau et Patrick Bouju - eRGAStOLinE](/etiquettes/thumb/1854-20240722142159.jpg)
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Vin de Table - Vin de France - blanc
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Corbières - rouge
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