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News

06/04/2021

Emmanuel Delmas nous explique comment mâcher le vin

05/04/2021

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25/02/2021

Les dernières informations de la semaine dans le monde du vin

20/01/2021

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04/05/2020

Le cépage du mois : Chardonnay

17/04/2019

Primeurs de Bordeaux : les mots-clés du millésime 2016

30/09/2015

Le Sauternes en danger. Il faut renoncer à la LGV Bordeaux-Toulouse-Mont-de-Marsan. Signez la pétition !

09/01/2015

L'équipe de CavusVinifera partage la peine des familles des victimes de Charlie Hebdo et s'associe au refus de remise en cause de la liberté d'expression

23/12/2014

Les accords avec les plats de fêtes par Emmanuel Delmas

27/08/2014

Démarrage des foires aux vins : Conseils d'Emmanuel Delmas.

Le Vin du mois

Domaine Pithon-Paillé (Jo Pithon) 2009

Domaine Pithon-Paillé (Jo Pithon) 2009
Savennières blanc
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Les dernières dégustations

Posté par jip92
Château de la Chaize - Brulhier 2022 (Côte de Brouilly - rouge)
Décevant

Posté par leolascases
Domaine Philippe Gilbert - 44 Rangs 2021 (Menetou-Salon - rouge)
très bon pinot. pas riche en 2021. frais et buvabilité. pas grand mais plaisir. efficace

Posté par leolascases
Château Mazeyres 2000 (Pomerol - rouge)
25 ans et tient la route. belle finesse encore. bon fond. de l'allure. bonne surprise

Posté par leolascases
Hartmann Gérard et Serge - Sélection de grains nobles 2011 (Alsace Gewurztraminer - blanc liquoreux)
au top malgré ses 14 ans. couleur presque marron.

Posté par leolascases
Domaine Luneau-Papin - Excelsior 2020 (Muscadet Sevre et Maine - blanc)
assez riche. bouche grasse. assez mure. fin de bouche plutot discrete et presque amorphe. reste sur ma fin.

Les derniers ajouts

Créé par Felix
Tenute Neirano - Le Croci - Superiore
Barbera d'Asti - rouge

Créé par Felix
Jacques Dépagneux - Vieilles Vignes - Cuvée Jean
Moulin à Vent - rouge

Créé par Felix
Dalaheim Castellum - Mycelium muscaris
Belgique - blanc

Créé par Felix
Castillo de Perelada - Festival Brut - ED. Centenaria
Cava - blanc effervescent

Créé par Felix
Le Dolci Colline - Brut
Prosecco - blanc effervescent

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