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News
06/04/2021
Emmanuel Delmas nous explique comment mâcher le vin05/04/2021
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Les dernières informations de la semaine dans le monde du vin20/01/2021
Venez sur notre nouveau groupe Facebook !04/05/2020
Le cépage du mois : Chardonnay17/04/2019
Primeurs de Bordeaux : les mots-clés du millésime 201630/09/2015
Le Sauternes en danger. Il faut renoncer à la LGV Bordeaux-Toulouse-Mont-de-Marsan. Signez la pétition !09/01/2015
L'équipe de CavusVinifera partage la peine des familles des victimes de Charlie Hebdo et s'associe au refus de remise en cause de la liberté d'expression23/12/2014
Les accords avec les plats de fêtes par Emmanuel Delmas27/08/2014
Démarrage des foires aux vins : Conseils d'Emmanuel Delmas.
Le Vin du mois
Cantine Riccardi Reale ‘Collepazzo’ 2013
Cantine Riccardi Reale ‘Collepazzo’ 2013
Cesanese di Olevano Romano rouge
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Les dernières dégustations
Mas La Chevalière - Roqua Blanca 2001 (Vin de Pays d'Oc - rouge)
La densité, le charnu et la chaleur d'un vin du sud (14° en alcool)
Casa de Vilapouca - DV NatWines - Disco Voador - Trajadura - (Minho - orange)
A maturité
Domaine La Haute Févrie - Les Gras Moutons 2025 (Muscadet Sevre et Maine - blanc)
très fin et long en bouche
Les derniers ajouts
Casa de Vilapouca - DV NatWines - Disco Voador - Trajadura
Minho - orange
Mariana Salvador Vinhos - Revela
Portugal - blanc
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Vinho Verde - blanc
Famille J.-M. Cazes - L'Ostal
Vin de Pays d'Oc - rosé
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