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Autour du vin

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MUSCAT de MIREVAL

Zone de production

La zone de production se trouve à une quinzaine de kilomètres au sud-ouest de Montpellier, plus précisément à l'intérieur des communes de Mireval et de Vic La Gardiole dans le département de l'Hérault.

Classement en appellation d'origine contrôlée (AOC)

1959

Superficie déclarée de production

260 ha

Cépages autorisés à entrer dans l'encépagement

Blanc : muscat à petits grains

Types de vinification

Vinifié en blanc, Vin doux naturel

Temps de garde

dès que commercialisé

Température de service

entre 6 et 8°

Association de mets

à l'heure de l'apéritif, ou pour accompagner une pâtisserie aux fruits.