Appellation précédente |  Appellation suivante

TORO




Région de production

Espagne

Sous-région de production

Castille-Léon ou Castilla y Leon


Zone de production

A mi-chemin entre Zamora et Tordesillas

Classement en appellation d'origine contrôlée (AOC)

1975

Superficie déclarée de production

3200 ha

Cépages autorisés à entrer dans l'encépagement

Garnacha tinta (10%), Malvasía (25%), Tinta de Toro (Tempranillo) (60%), Verdejo (5%).

Types de vinification

Rouge, rosé et blanc

Temps de garde

de 1 à 5 ans

Température de service

Rouges : 16°C
Blancs et rosés: 8°C

Association de mets



Sources : INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera cavusvinifera